Очень часто на Школе Бизнеса мы получаем вопрос, какая должна быть величина целевого сегмента. Безусловно, каждому хочется охватить абсолютно всё, покорить мир, желательно в самые кратчайшие сроки. Не будем говорить, что это невозможно (в конце концов, все возможно при определённых усилиях), но все же путь к процветанию и гармоничному развитию бизнеса лежит через правильно определенную целевую аудиторию. Так какой она должна быть?!
Прежде всего, вспомним часто упоминающееся выражение (автора не вспомню), что чем Уже целевая аудитория, тем легче добиться успеха в продажах и маркетинге. Все верно, но ошибочным будет сократить ее до нескольких десятков человек, в стремлении добиться максимального эффекта и синергии. Все же стоит понимать, что под выражением «узкая целевая аудитория» автор и сама бизнес-практика подразумевает не количество человек, заинтересованных в услуге или товаре, а более четкое определение и параметризацию этой аудитории. Здесь действует правило «от общего к уникальному», которое я хочу показать на примере: «Предприниматель хочет открыть ресторан. У него нет определенной идеи и тематики по поводу кухни, расположения ресторана и наименования блюд. Но есть четкое представление, что он хочет заниматься ресторанным бизнесом.
Первый вопрос, который он должен задать себе — какой ценовой сегмент я займу? Будет ли это заведение типа столовой со средним чеком 130 крон, или ресторан для более обеспеченной и требовательной аудитории, со средним чеком 300 крон? Здесь надо понимать, что у разных ценовых сегментов разные требования к сервису и дизайну, что непременно отразится на первоначальной инвестиции и на ежемесячных расходах.
Следующий вопрос: «Какую кухню я буду предлагать в ресторане?» ответ на этот вопрос можно дать только тогда, когда будет достаточно подробно проанализирован менталитет аудитории в ценовом сегменте клиентов. Личные предпочтения предпринимателя не играют, по сути, никакой роли.
Третий вопрос: какую проблему я буду решать для выбранного целевого сегмента? Этот вопрос самый важный, так как любой продукт и бизнес предназначен для решения какой-то проблемы потребителя. Итак, если это будет ресторан с чеком 130 крон, его главная задача-решить проблему удовлетворения голода. Если же целиться в более высокий целевой сегмент-то необходимо учитывать такие проблемы сегмента как «репрезентация», «место для партнерских встреч», «место для свиданий», «необходимость получить гастрономическое удовольствие». Именно от главной решаемой проблемы будет выбрано место для открытия ресторана.
Итак, подытожу. Прежде чем открывать бизнес, задайте себе следующие вопросы, чтоб определиться с целевой аудиторией:
Ценовой сегмент или средний чек в моем заведении?
- Принятие данной услуги с данной ценой менталитетом выбранной целевой аудитории
- Какую проблему целевой аудитории решает мой бизнес?
- Где и когда будет наибольшее скопление представителей моей целевой аудитории?
